鹵蛋類食品復合膜包裝復合牢度/剝離強度測試方法

　　剝離強度是檢測食品包裝用復合膜層與層之間的復合牢度，是評價復合膜材料是否易分層的重要依據之一。復合膜材料通過將各具優點的單層膜復合在一起，可充分發揮各薄膜的長處，達到優勢互補的效果，使形成的復合膜的阻隔性能、物理機械性能等性能均得到較大的改善，而各層膜間的復合牢度是影響補強作用的重要因素。若復合牢度低，則極易在復合膜使用中出現層間分離現象，既降低了包裝材料的阻隔性、抗沖擊性等物理機械性能，同時也影響所包裝內容物的產品形象，所以加強復合膜材料復合牢度的監測意義重大。

　　在此，我們以鹵蛋類食品復合膜包裝為例，為大家介紹一下具體的測試方法與試驗儀器！

　　目前，國內有關包裝用復合膜剝離強度的方法標準主要有GB 8808-88 《軟質復合塑料材料剝離試驗方法》。試驗儀器推薦使用Labthink蘭光研發生產的XLW(EC)智能電子拉力試驗機測試試樣的剝離強度。

試驗過程大致如下：

(1) 用取樣器沿鋁塑復合膜的橫、縱向分別裁取寬15 mm、長200 mm的試樣各5條。

(2) 在試樣的一端，沿長度方向手動預剝開50 mm。

(3) 將試樣剝開部分的兩端分別用設備的上、下夾具夾住，使試樣的長軸方向與兩夾具的中心線重合。

(4) 設置試驗速度、試樣的寬度等試驗參數。

(5) 點擊試驗開始選項，試驗開始，設備自動測試試樣剝離過程中的力值，并報告終的試驗結果。

試驗過程圖例

復合牢度/剝離強度測試——XLW(EC)拉力機儀器參數：

規格：500N（標配）；50N、100N、250N（可選）；750N、1000N（可定制）

精度：優于0.5
試驗速度：進程 50 100 150 200 250 300 500mm/min
         返程 50 100 150 200 250 300 500mm/min 
試樣數量：1件  
試樣寬度：30 mm（標配夾具）  
          50 mm（可選夾具）  
試樣夾持：氣動 
氣源：0.5 MPa～0.7 MPa 
行程：950 mm
外形尺寸：450mm(L)×450mm(W)×1410mm(H) 
電源：220VAC 50Hz / 120VAC 60Hz
凈重：70 kg