酸奶杯封口蓋膜的開啟力測試方法（蓋膜剝離強度檢測）

　　塑料杯用蓋膜封口是酸奶包裝一種常用的封口方式，利用蓋膜和杯體邊緣受熱后的粘合進行產品封合，從而達到密封的效果。消費者食用前需揭開蓋膜，蓋膜揭開的難易程度直接關系到消費者的消費體驗，決定了產品形象。酸奶杯封口蓋膜的開啟力又叫封口強度或熱封強度，很多乳制品企業采用提高封口膜與杯體的封口強度來保證酸奶杯的密封性能。若出現熱封強度過大，封口蓋膜不宜開啟；若封口強度過小，儲運或銷售過程中易出現破損泄露情況，從而導致酸奶無法再食用甚至污染其他物品。因此酸奶杯的封口強度應維持在一個合理的范圍內，既能滿足產品密封性能要求，又不影響產品開啟力度。

　　目前，國內暫時無有關塑料杯封口蓋膜開啟力檢測相對應的標準。本文以特殊設備與夾具模擬酸奶杯蓋膜開啟方式測試開啟力（或稱為封口強度）。試驗可以利用Labthink蘭光XLW(EC)智能電子拉力試驗機測試試樣的開啟力。

大致試驗過程如下：

(1) 將待測樣品裝在酸奶杯開啟裝置的杯座中，利用真空發生器將酸奶杯與杯座間的空間抽為真空，利用大氣壓力將酸奶杯固定。

(2) 將酸奶杯封口膜開啟處固定在上夾具上 。

(3) 設置試驗參數。

(4) 點擊試驗開始選項，試驗開始，使上夾具以300 mm/min的速度勻速上升，將封口膜撕開。

(5) 設備自動記錄大的力值為開啟力，剝離過程中的平均值為封口開啟力，并報告終的試驗結果。

XLW(EC)智能電子拉力試驗機參數介紹：

規格：500N（標配）；50N、100N、250N（可選）；750N、1000N（可定制）
精度：優于0.5
試驗速度：進程 50 100 150 200 250 300 500mm/min
         返程 50 100 150 200 250 300 500mm/min 
試樣數量：1件  
試樣寬度：30 mm（標配夾具）  
          50 mm（可選夾具）  
試樣夾持：氣動 
氣源：0.5 MPa～0.7 MPa 
行程：950 mm
外形尺寸：450mm(L)×450mm(W)×1410mm(H) 
電源：220VAC 50Hz / 120VAC 60Hz
凈重：70 kg