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　　牛肉干包裝透氧測(cè)試儀，即主要用于牛肉干各種軟塑包裝材料＼鋁塑復(fù)合包裝材料進(jìn)行氧氣透過(guò)率檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)室儀器。該儀器的必要性主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　1、確保產(chǎn)品保質(zhì)期，有效防止氧化變質(zhì)：牛肉干作為一種易受潮、易氧化的食品，其保質(zhì)期受包裝材料阻隔性能的影響較大。通過(guò)測(cè)試包裝材料的氧氣透過(guò)率，可以評(píng)估包裝對(duì)氧氣的阻隔效果，從而選擇合適的包裝材料，有效延長(zhǎng)牛肉干的保質(zhì)期。

　　2、符合行業(yè)規(guī)范：在食品包裝行業(yè)中，對(duì)包裝材料的氧氣透過(guò)率有一定的標(biāo)準(zhǔn)和要求。采購(gòu)并使用氧氣透過(guò)率測(cè)試儀，可以確保牛肉干包裝材料符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，避免因違規(guī)而導(dǎo)致的法律風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)濟(jì)損失。

　　3、合理選擇包裝材料：通過(guò)測(cè)試不同包裝材料的氧氣透過(guò)率，企業(yè)可以了解各種材料的阻隔性能，從而根據(jù)實(shí)際需求選擇性價(jià)比樶高的包裝材料。這有助于降低包裝成本，提高整體運(yùn)營(yíng)效率。

　　牛肉干包裝透氧測(cè)試儀的測(cè)試原理介紹：該儀器基于壓差法的測(cè)試原理，是一款專業(yè)用于薄膜試樣的氣體透過(guò)率測(cè)試儀。將預(yù)先處理好的試樣放置在上下測(cè)試腔之間，夾緊。首先對(duì)低壓腔（下腔）進(jìn)行真空處理，然后對(duì)整個(gè)系統(tǒng)抽真空；當(dāng)達(dá)到規(guī)定的真空度后，關(guān)閉測(cè)試下腔，向高壓腔（上腔）充入一定壓力的試驗(yàn)氣體，并保證在試樣兩側(cè)形成一個(gè)恒定的壓差（可調(diào)）；這樣氣體會(huì)在壓差梯度的作用下，由高壓側(cè)向低壓側(cè)滲透，通過(guò)對(duì)低壓側(cè)內(nèi)壓強(qiáng)的監(jiān)測(cè)處理，從而得出所測(cè)試樣的各項(xiàng)阻隔性參數(shù)。

　　牛肉干包裝透氧測(cè)試儀的主要技術(shù)參數(shù)介紹：

　　測(cè)試范圍：0.1～50,000 cm3/m2•24h•0.1MPa（常規(guī)）；上限不小于500,000 cm3/m2•24h•0.1MPa(擴(kuò)展體積)

　　試驗(yàn)件數(shù)：3件（數(shù)據(jù)各自獨(dú)立）

　　真空分辨率：0.1 Pa

　　測(cè)試腔真空度：＜20 Pa

　　控溫范圍：15℃～55℃，環(huán)境為23℃±2℃，濕度40-60%RH的條件下（恒溫控制裝置另購(gòu)）

　　控濕范圍：0%RH、100%RH、其余濕度參照ASTM E104（濕度發(fā)生裝置另購(gòu)）

　　試樣尺寸：Φ97 mm

　　透過(guò)面積：38.48 cm2

　　試驗(yàn)氣體：O2、N2、CO2等氣體(氣源用戶自備）

　　試驗(yàn)壓力：－0.1 MPa～+0.1 MPa（常規(guī)）

　　氣源壓力：0.4 MPa～0.6 MPa

　　接口尺寸：Ф6 mm聚氨酯管

　　綜上所述，牛肉干包裝透氧測(cè)試儀在保障產(chǎn)品質(zhì)量與安全、滿足法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)要求、優(yōu)化成本控制、提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力以及促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展等方面都具有重要的必要性。因此，企業(yè)應(yīng)重視該測(cè)試儀的采購(gòu)和使用，以提升牛肉干包裝的整體性能和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。